Lépéselőnyben van a Subway a konkurens hálózatokkal szemben

Az éttermei számát tekintve világelső Subway gyorsétteremlánc 2014-ben tovább kívánja növelni előnyét vetélytársaival szemben.

A Subway hálózat bejelentette, hogy 2014-ben 7%-os bővülést, azaz 3000 gyorsétterem megnyitását tervezi. A kitűzött célnak május közepéig bezárólag már 1/3-ad részét teljesítette, hiszen idén eddig közel 1000 Subway egység átadásra is került.

Fotó: Jock Fistick / Bloomberg

Alig két évvel ezelőtt számoltunk be róla, hogyan taszította le trónjáról a Subway a McDonald's gyorsétterem hálózatot. A terjeszkedési verseny azóta is zajlik a legnagyobb étteremláncok között; az elmúlt két évben a Subway több mint 8000-, míg a McDonald's gyorsétteremlác csupán alig 3000 egységgel tudta bővíteni hálózatát.

2013 év végén a Subway a világ 106 országában közel 41000 gyorséttermet üzemeltetett, amely jóval meghaladta a McDonald's 35400-as egységszámát. Jóval lemaradva követte őket a Starbucks, mintegy 20000 egységével, valamint ki kell emelni még a Yum! Brands vállallatcsoport három vezető étteremláncát - KFC, Pizza Hut, és Taco Bell - , amelyeknek 2013-at bezárólag összesen 40300 egysége működött világszerte.

A McDonald idei célkitűzése 1500-1600 üzlet megnyitása, a Starbucks szintén 1500 egységgel tervezi bővíteni hálózatát elsősorban az amerikai, kínai, és Ázsia csendes-óceáni térségének piacain.

A térkép a hálózat fejlődését prezentálja a kezdetektől napjainkig

Magyarországon a McDonald's közel 100 egységéhez képest mindössze csupán 14 Subway étterem üzemel, de több helyszínen is folynak előkészületek új egységek nyitásához . Ami a befektetés költségét illeti hazánkban, helyszíntől és mérettől függően 100,000-200,000 euróra van szükség egy saját Subway étterem elindításához.

businessweek.com, R.J.